さくらんぼ

「この地でさくらんぼを作りたい」という 熱意から8年いよいよ収穫が始まりました。
個人のお客様限定になってしまいますが、 ご利用下さい。

品  種 特   徴
ナポレオン 果皮厚い、果肉は硬く多肉多汁、裂果がでやすい。甘酸適和で味は濃厚
佐藤錦 最高品種(オウトウ品種の内最も美しい。甘みに富む)最高に優美な鮮紅色で光沢があり。甘み多く、肉質柔らか果汁多い。
高砂 酸味が多いく甘みは中位。肉質柔らか果汁多い。
紅秀峰 酸味はやや少なく甘味濃厚で、果肉硬く、軟化しにくい。日持ちが良い。
さおり 果汁多く、甘味高い、食味濃厚。
栄 養
酸味成分のリンゴ酸、クエン酸や甘味成分の果糖、ブドウ糖などが疲労回復、貧血に効果的。
元気を補う力、皮膚に滋養し、潤す作用、消化を助ける働きなどもあると言われている。
○過敏症、喘息、熱の出やすい人は多食は避ける。体質によって一時的に症状が激しくなることがあります。
保 存
日持ちがしない果物なのでその日の内に食べられることをお勧めします。ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存。